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Rosenkohl-Kartoffel-Suppe Mit Lachs Von Marionjott| Chefkoch

Di: Ava

Knusprig ausgelassener Speck als Beilage macht diese Variante der Rosenkohlsuppe so besonders. Ebenso können Sie leicht aus gehobelten Kartoffeln kleine Rösti bereiten und diese ansprechend auf der Suppe anrichten. Pürieren Sie die Suppe und geben Sie ausreichend Sahne hinzu, damit sie besonders cremig wird.

Kartoffel-Rosenkohl-Suppe Rezept | LECKER

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Anschließend wird der Rosenkohl und die Kartoffel zugegeben und mit Milch und Brühe aufgefüllt. Es dauert ca. 15 Minuten, bis das Gemüse fertig gegart ist. Dann püriert man alles mit einem Mixstab und gibt zum Schluss die Sahne dazu und schmeckt die Suppe mit den Gewürzen und dem Zitronensaft ab.

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Rezept für Rosenkohlauflauf mit Lachs und Kartoffeln Dieses Ofengericht vereint alles, wonach man sich an kalten Tagen sehnt: Es verbreitet einen verführerischen Duft, beinhaltet saisonale Zutaten, die wir jetzt besonders lieben und wird mit Käse überbacken. Kohl trifft auf Kartoffeln und Lachs, dazu gibt’s eine cremige Soße.

Den Rosenkohl ca. 7 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker bissfest kochen, dann abgießen und dabei das Blanchierwasser auffangen. Den Rosenkohl in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu unterbrechen, und beiseitestellen. Die Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Rosenkohl-Pfifferling-Kartoffel-Suppe mit Putenbrust und roten Linsen. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von McMoe ab! Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

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Wie lecker ist das denn?! Von dieser Rosenkohlsuppe kriegen wir nie genug! Neben dem Rosenkohl schmecken uns auch noch Kartoffeln, Pastinake und Lauch in der Suppe. Das Rezept für Lachs mit Rosenkohl ist einfach, das Gericht schmeckt sehr gut und sorgt für gesunden sowie vitaminreichen Genuss.

Omas Rosenkohlsuppe schmeckt am besten, wenn es draußen kalt ist. Sie wärmt von innen und ist nach diesem Rezept einfach in der Zubereitung. Kasseler Kartoffeln Rosenkohl – Wir haben 815 schmackhafte Kasseler Kartoffeln Rosenkohl Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst – lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.